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就连生菌数也不符规定

2021-08-16 22:36

其中有一家名店“古早味豆花”,就在夜市旁,每天吸引不少民众大排长龙品尝,不过贩卖的花生豆花被验出不合格,业者第一时间得知后赶紧澄清,怀疑可能是冰柜温度表故障导致大肠杆菌群超标。

天气热许多民众都会吃冰消暑,据台湾tvbs网站报道,台北市卫生局公布市售散装冰品抽验结果,177家知名冰店当中有3家被验出大肠杆菌群超标,就连生菌数也不符规定。

业者澄清大肠杆菌群被验出超标,感到相当意外,怀疑是冷冻库温度上升到10度,因此豆花才被验出大肠杆菌群,未来将会立刻改善,可不想毁了商誉。

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